Categoría Recetas de cócteles, licores y bares locales

Coquito
Recetas de cócteles, licores y bares locales

Coquito

Este rico y cremoso Coquito con ron es una receta clásica de cóctel navideño puertorriqueño. Nuestra receta de Coquito hace un lote grande, por lo que es perfecto para servir a una gran multitud o para lotes individualmente y regalar. 56 oz de leche condensada azucarada 48 oz de leche evaporada 24 oz de crema de coco (como Coco Lopez) 4 cucharaditas de extracto de vainilla 4 cucharaditas de canela molida1 cucharadita de nuez moscada molida 750 ml Ron blanco, añejo o condimentado Adorno: Palitos de canela Agregue todos los ingredientes excepto el ron en una cacerola a fuego medio.

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Recetas de cócteles, licores y bares locales

Mark C. Anderson

Mark C. Anderson es un periodista independiente y editor especializado en alimentos, bebidas y viajes. Aspectos destacados: Anderson ha escrito para Liquor.com desde junio de 2019. Su trabajo ha aparecido en el San Francisco Chronicle, Shakers Magazine, Best American Food Writing, Varias plataformas de Monterey Bay Aquarium y Monterey County Weekly.
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Adios, hijo de puta

Se necesita un tipo especial de persona para pedir un Adios, hijo de puta. No un AMF o un Adios, Madre F’er, como se llama a la bebida en círculos más aprensivos. No puedes suavizar la fuerza de seis sílabas de un Adios completamente articulado, Motherfucker. Sí, es audaz y borracho. Sí, es básicamente una versión más azul y dulce de un té helado de Long Island gracias a una barra de curaçao azul.
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Las 5 mejores clases de vinos en línea de 2020

Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos; puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí. Es posible que recibamos comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos. Como gran parte de la vida se mueve en línea en los tiempos modernos, también lo tiene todo relacionado con las bebidas. Nunca ha sido tan fácil adquirir un nuevo pasatiempo, aprender una nueva habilidad o convertirse en un experto en algo que le apasiona, y el mundo del vino no es la excepción.
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B-52

Se cree que se originó en la década de 1970 por un cantinero y fanático de la banda icónica, el B-52 es un clásico placer culpable armado con tres licores. Haga este tirador en capas en segundos e impresione a todos sus amigos. Mire ahora: Receta clásica B-52 1/3 onza de licor de café1 / 3 onza de licor de crema irlandesa Baileys1 / 3 onza de licor Grand Marnier Acueste los tres espíritus en un vaso de chupito en el orden en que ellos y 39 ; re listado.
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Michelada

La clásica receta mexicana de Michelada aumenta el sabor de una cerveza fría. Desglosamos los escalones hacia Michelada, o Chelada, como algunos lo llaman, para que sea más fácil. Cuñas de lima, pimienta de cayena, 1/2 onza de jugo de lima, 2 gotas de salsa Tabasco, 2 guiones, salsa Worcestershire, 1 pizca de pimienta negra molida, 1 pizca de sal de apio, cerveza lager mexicana (como Tecate), enfriado Guarnición: rodaja de lima Frote la rodaja de lima a lo largo de la mitad del vaso de cerveza y sumerja el borde en una mezcla de partes iguales de sal y pimienta de cayena.
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Cuerno de los toros

Will Lee, el director de bebidas de Gray Ghost y Second Best en Detroit, es un gran admirador de combinar Midori con espíritus de hierba blanca como ginebras herbáceas y tequilas blancos, así como ingredientes salados, como en este cóctel. En cuanto a la propensión a la dulzura del licor verde, dice, "siempre que pueda equilibrar esos sabores, puede ser un gran componente complementario para usar en cualquier cóctel.
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Ron y tónico

"Me encanta el ron y el tónico durante el verano", dice Ashwin Vilkhu, copropietario de Saffron en Nueva Orleans. "Es una gran alternativa a un G&T porque es ligero y refrescante mientras tiene profundidad de sabor". Esta bebida se sirve al estilo español en una gran copa de vino, adornada con muchos de los ingredientes cuyos aromas y sabores complementan o convencen a los que están en el ron.
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Probamos el Bourbon de Kentucky del comerciante Joe para averiguar si vale la pena

Ah, Trader Joe's, cómo te amamos. TJ, uno de los favoritos entre los consumidores saludables y conscientes del presupuesto, es donde puedes obtener productos de calidad, productos para el cuidado de la piel y artículos de tocador ecológicos sin eliminar tu cuenta bancaria. ¿Pero sabías que también puedes abastecer tu gabinete de licores? Y no, solo estamos hablando de Two-Buck Chuck.
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Sea Breeze Cooler

1 onza de ginebra seca 1 onza de jugo de brandy de albaricoque de medio limón 2 gotas de agua de granadina, hasta arriba Guarnición: ramita de menta Agregue todos los ingredientes, excepto el agua de soda, en un vaso alto sobre hielo. Cubra con agua de soda. Decore con una ramita de menta. así en absoluto. No es lo peor. Seguro, esto servirá.
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Las 8 mejores suscripciones de tequila de 2020

Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos; puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí. Es posible que recibamos comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos. Con tequila, mezcal, sotol, raicilla y otros, cada categoría viene con su propio conjunto de historias, pautas de producción y características.
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¿Es el ron el próximo borbón?

No hay duda de que el bourbon es el rey en estos días. Las botellas de estado como Pappy Van Winkle, Buffalo Trace Antique Collection y Michter’s de 25 años de edad se agotan tan pronto como, y a menudo antes, llegan a las tiendas. Las personas que logran enganchar uno a menudo los revenden en el mercado secundario por hasta 10 veces su precio minorista.
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Ponche de ron Boston

Para una importante ciudad estadounidense, Boston ha representado una parte insignificante de clásicos de cócteles. Está el Ward Eight, por supuesto, una especie de Whisky Sour imaginado que, según la leyenda, se creó en Frank Locke’s Wine Rooms en 1898. Después de eso, hay ... bueno, no lo hay. Uno tiene derecho a preguntarse por qué es eso.
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Amaretto Sour

El Amaretto Sour tiene mala reputación. Con demasiada frecuencia, es demasiado dulce y depende de una mezcla agria prefabricada. Alistamos al mixólogo de Portland Jeffrey Morgenthaler para que nos diera su opinión sobre el clásico Amaretto Sour. Lo que se le ocurrió es nada menos que magia. Esta bebida resulta espumosa, dulce, agria, de nuez y fuerte.
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Las ventas de cócteles para llevar se enfrentan a un nuevo obstáculo

A medida que la pandemia de coronavirus continúa aumentando en muchas partes del país, innumerables bares y restaurantes han sido cerrados. Para aquellos que luchan por mantenerse a flote, la venta de cócteles para llevar se ha convertido en una línea vital. La nueva fuente de ingresos se materializó solo después de que los funcionarios locales, desde Maine hasta California, levantaron las restricciones, permitiendo compras para llevar en 30 estados en los que anteriormente habían sido prohibidas.
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Cognac 101

Bebe un vaso de coñac y entenderás por qué los franceses dicen que está hecho de l'eau de vie (el agua de la vida). El espíritu aterciopelado es la variedad más famosa de brandy y lleva el nombre del área de Francia donde debe producirse. El área alrededor de la ciudad de Cognac, Francia, se divide en seis regiones de cultivo de uva.
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Latitud 29 Mai Tai

El Mai Tai es el portador de antorcha por excelencia de Tiki. Hizo su incursión florida en la cultura estadounidense entre los años 30 y 50, gracias a empresarios de mentalidad tropical como Ernest Raymond Beaumont Gantt (también conocido como Donn Beach) y Victor Jules Bergeron (también conocido como Trader Vic). Esta receta clásica proviene del historiador de Tiki Jeff "Beachbum" Berry, el dueño de la oda de Nueva Orleans a Tikidom, Latitud 29.
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Tiro irlandés

Hacer este favorito de San Patricio es fácil. Simplemente tome sus espíritus irlandeses favoritos y medio litro de Guinness para este clásico combo de cerveza y trago. Vea ahora: Cómo hacer un coche bomba irlandés Baileys irlandés de 1/2 onza 1/2 whisky irlandés 1/2 onza Cerveza Guinness Agregue los Baileys y whisky a un vaso de chupito.
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9 cócteles de frutas frescas de temporada para probar ahora

Los espíritus siempre están en temporada, afortunadamente. Las frutas, por otro lado, se disfrutan mejor durante la temporada en la que maduran. La primavera y el verano nos traen una gran cantidad de frutas frescas de hueso y bayas. Las frutas de otoño e invierno pueden ser un rayo de sol en un día gris. Por supuesto, la globalización y la ingeniería moderna han permitido encontrar la mayoría de las frutas durante todo el año, ya sea en el pasillo congelado o importadas desde lejos.
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