Recetas de cócteles, licores y bares locales

Franks 'n' Dawgs 'Tur-Doggin

Franks 'n' Dawgs 'Tur-Doggin

El hot dog al estilo de Chicago es posiblemente la carne envuelta más icónica asociada con una metrópolis importante. Verdaderamente, en una ciudad de carne y papas como Chicago, sería difícil encontrar un perro que no de alguien favorito. Es más, el Swami de los weiners, Doug Sohn, tiene la corte en Supertienda de salchichas de Hot Doug y emporio de carne envuelta, asegurando la reputación de Chicago como centro de la escena de los perros calientes.

Si bien no hay competencia con el sorteo de Hot Doug para los amantes de la comida (foie gras hot dog, ¿alguien?), Hay quienes en la ciudad intentan elevar al humilde salchicha más allá de las meras salchichas de Ball Park, bollos de la marca de la tienda y mostaza amarilla, no que hay algo de malo en eso. Franks 'n' Dawgs en Lincoln Park es un lugar así, pero en lugar de ofrecer exclusivamente perritos calientes, también sirven salchichas serias. El menú "Haute dawg" incluye salchichas artesanales elaboradas a diario en la casa, así como acompañamientos de origen local. Con un lema como "cena de cinco estrellas en un panecillo", es de esperar que Franks 'n' Dawgs suba la apuesta, y afortunadamente, lo hacen. La articulación emplea a estudiantes de escuelas culinarias de Chicago y también organiza una competencia mensual de recetas "Iron Dawg", que enfrenta las recetas de los clientes y los chefs locales entre sí, y los ganadores obtienen un lugar en el menú.

Aunque es imposible conformarse con un solo haute dawg, hay uno que se destaca: el Tur-Doggin. Ya sea que esté en el campo de "la carne es la sinfonía del sándwich" o en el vagón del "pan como un lienzo", no hay duda de que este es un "que golpea fuerte". Franks 'n' Dawgs no escatima en ingredientes. Como tal, todos sus amigos comienzan con un bollo de Nicole's Divine Crackers. El rollo de langosta al estilo de Nueva Inglaterra es en parte bollo, en parte brioche y completamente delicioso. Untado con mantequilla y tostado, el pan similar al maná alberga la densa salchicha de pavo y dátil, a partes iguales dulce y herbácea. Cualquier ciudadano de Chicago que se precie sabe que la señal de un buen perro es el chasquido inicial y satisfactorio de la tripa de la carne; el chasquido del Tur-Doggin es de lo que están hechos los sueños. Pero, ¿por qué detenerse ahí? Cubrir la salchicha es un poco de confit de pato crujiente y el alioli de ajo y hierbas casero. Finalmente, la adición de zanahorias en escabeche y condimento de cebolla en escabeche le da una nota ácida no muy diferente a la de un sándwich vietnamita de banh mi. Cena de cinco estrellas en un bollo de hecho.

Haga clic aquí para ver otros sándwiches destacados. o echa un vistazo a los 52 mejores sándwiches de 2011. ¿Conoces un sándwich que debería aparecer? Envíe un correo electrónico a The Daily Meal o comente a continuación. Mejor aún, conviértase en colaborador y escriba tu favorito hoy!


Cómo hacer el perrito caliente perfecto al estilo de Nathan

Durante los últimos 100 años, hemos aprendido un par de cosas sobre cómo cocinar el perrito caliente perfecto, y nos encantaría compartir con usted algunos de nuestros conocimientos sobre perritos calientes.

Ahora sabemos que su cocina probablemente no esté equipada con una parrilla industrial de superficie plana de doble temperatura como la de nuestro restaurante original de Coney Island. ¡Pero eso esta bien! Los perritos calientes famosos de Nathan pueden ser igual de deliciosos en casa. A continuación, le indicamos cómo cocinar el perrito caliente perfecto.

Paso 1. Elegir hace la perfección

El primer paso, por supuesto, es comenzar con el mejor: un Nathan. Elija su favorito de nuestra línea, ya sean salchichas de ternera sin piel originales, salchichas de ternera sin piel hasta un bollo o cualquiera de nuestros otros deliciosos perritos calientes Nathan's Famous. Todos son 100% carne de res, sin sabores artificiales ni subproductos.

Paso 2. ¡Cocínelo!

Desde freír en sartén, asar a la parrilla, al horno, atrevernos a decirlo, incluso en el microondas, hay innumerables formas de cocinar un perro, pero ¿cuál es la más deliciosa?

La buena noticia es que no importa cómo lo cocines, puedes disfrutar de un perrito caliente de Nathan's bien caliente y delicioso. Elija su método de cocción y le daremos nuestros mejores consejos a partir de ahí.

Sartén para freír en la estufa

¿Te encanta un exterior crujiente en tu frank? Al freír los perritos calientes, se doran a la perfección.

  1. Agregue agua a una sartén o sartén. Cubre la superficie con media pulgada de agua.
  2. Enciende el fuego a medio-alto. Calienta la sartén hasta que el agua empiece a hervir.
  3. Agrega suavemente las salchichas. Solo querrás cocinar unos pocos a la vez con este método.
  4. Cocínelos al vapor. Enrolle las salchichas con frecuencia para que se doren por todos lados.

Después de sacar las salchichas de la sartén, apague el fuego y coloque los bollos boca abajo en los jugos sobrantes. Déjelos hervir a fuego lento durante unos 45 segundos.

En la parrilla

Asar a la parrilla le da a su perro caliente ese sabor ahumado de verano que no puede obtener de otra manera. Además, ¡no hay que limpiar ollas ni sartenes! Carrera.

1. Encienda su parrilla.Quieres que un lado de la parrilla esté más caliente y otro más frío. Si tiene una parrilla de carbón, apile más carbón en un lado. Si tiene una parrilla de gas, ajuste la configuración de la perilla en consecuencia.

2. Cocine las salchichas en el lado más frío de la parrilla. para que puedan calentarse sin quemarse por fuera. Estás buscando ese color rojo pardusco perfecto.

3. Cocine un minuto por cada lado.

4. Mueva las salchichas al lado caliente de la parrilla. Si sus perros calientes no han desarrollado ese color marrón oscuro de aspecto delicioso, muévalos al lado caliente de la parrilla y manténgalos rodando hasta que se vean perfectos.

5. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes de la parrilla, vístelos a tu manera y disfruta!

En el horno

Las salchichas asadas al horno son una excelente alternativa a la parrilla porque puedes dorarlas como en la parrilla. ¿Te apetece un jugoso hot dog a la parrilla en invierno? ¡El horno es la mejor alternativa!

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Ponga sus perros calientes en una sartén o bandeja.Puedes usar una cazuela, una fuente para asar o incluso una bandeja para hornear (siempre que tenga un borde para atrapar jugos). Cubra el plato con papel de aluminio para una limpieza más fácil.

3. Cocine por 15 minutos. Vigila a tus perros. Sabrá que están listos cuando vea que comienzan a dorarse y a rizarse un poco. ¿No puedes escuchar el chisporroteo?

4. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes del horno, cúbrelos y disfruta!

En el microondas

Lo mejor de calentar perros calientes en el microondas es que puedes tener uno listo en menos de un minuto.

1. Prepare su franco. Envuélvelo en una toalla de papel y colócalo directamente en el microondas o pon el hot dog en un plato y cúbrelo con una toalla de papel. La toalla de papel atrapa la humedad que se escapa del perrito caliente mientras se cocina, manteniéndolo agradable y jugoso.

¿Cocinar más de uno? Colóquelos uno al lado del otro en un plato y cúbralos todos con una toalla de papel. Solo asegúrate de dejar un poco de espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

2. Cocine a fuego alto. Empiece a los 40 o 50 segundos por un franco. Por cada adicional, agregue unos 20 segundos.

3. Regístrese. Cuando se acabe el tiempo, compruebe si se han calentado por completo. Si no, póngalos en el microondas otros 30 segundos y pruebe uno nuevamente. Repita hasta que su hot dog esté cocido a la perfección.

4. Retire con cuidado su franco. ¡Estás tan cerca! Solo tenga cuidado al sacar su perrito caliente. El vapor atrapado puede arder.

5. Sirva. ¡Cúbrelo y dale un mordisco!

Hirviendo

¿Está buscando la mejor manera de hervir un hot dog? Honestamente, no lo recomendamos. No lo hicimos en 1916 cuando Nathan Handwerker lo comenzó todo, y todavía no lo hacemos hoy.

Cuando hierves un Nathan's, todo ese sabor especial se precipita al agua. Y seamos francos: ¿quién quiere comerse un perrito caliente aguado?

Paso 3. Supera eso

¿Quieres algunas ideas para aderezos? Vaya clásico con salsa de tomate, mostaza (recomendamos Spicy Brown) y disfrute, o suba la apuesta con ingredientes atrevidos para preparar un hot dog con tocino a la barbacoa o un hot dog con queso y chile.

¿Cómo lo cocina?

Cuéntanos, ¿tienes una forma tradicional de cocinar los hot dogs de Nathan que sea diferente? ¡Cuéntanos en Facebook!


Cómo hacer el perrito caliente perfecto al estilo de Nathan

Durante los últimos 100 años, hemos aprendido un par de cosas sobre cómo cocinar el perrito caliente perfecto, y nos encantaría compartir algunos de nuestros conocimientos sobre perritos calientes con usted.

Ahora sabemos que su cocina probablemente no esté equipada con una parrilla industrial de superficie plana de doble temperatura como la de nuestro restaurante original de Coney Island. ¡Pero eso esta bien! Los perritos calientes famosos de Nathan pueden ser igual de deliciosos en casa. A continuación, le indicamos cómo cocinar el perrito caliente perfecto.

Paso 1. Elegir hace la perfección

El primer paso, por supuesto, es comenzar con el mejor: un Nathan. Elija su favorito de nuestra línea, ya sean salchichas de ternera sin piel originales, salchichas de ternera sin piel hasta un bollo o cualquiera de nuestros otros deliciosos perritos calientes Nathan's Famous. Todos son 100% carne de res, sin sabores artificiales ni subproductos.

Paso 2. ¡Cocínelo!

Desde freír en sartén, asar a la parrilla, en horno, atrevernos a decirlo, incluso en el microondas, hay innumerables formas de cocinar un perro, pero ¿cuál es la más deliciosa?

La buena noticia es que no importa cómo lo cocines, puedes disfrutar de un perrito caliente de Nathan's bien caliente y delicioso. Elija su método de cocción y le daremos nuestros mejores consejos a partir de ahí.

Sartén en la estufa

¿Te encanta un exterior crujiente en tu frank? Al freír los perritos calientes, se doran a la perfección.

  1. Agregue agua a una sartén o sartén. Cubre la superficie con media pulgada de agua.
  2. Enciende el fuego a medio-alto. Calienta la sartén hasta que el agua empiece a hervir.
  3. Agrega suavemente las salchichas. Solo querrás cocinar unos pocos a la vez con este método.
  4. Cocínelos al vapor. Enrolle las salchichas con frecuencia para que se doren por todos lados.

Después de sacar las salchichas de la sartén, apague el fuego y coloque los bollos boca abajo en los jugos sobrantes. Déjelos hervir a fuego lento durante unos 45 segundos.

En la parrilla

Asar a la parrilla le da a su perro caliente ese sabor ahumado de verano que no puede obtener de otra manera. Además, ¡no hay que limpiar ollas ni sartenes! Carrera.

1. Encienda su parrilla.Quieres que un lado de la parrilla esté más caliente y otro más frío. Si tiene una parrilla de carbón, apile más carbón en un lado. Si tiene una parrilla de gas, ajuste la configuración de la perilla en consecuencia.

2. Cocine las salchichas en el lado más frío de la parrilla. para que puedan calentarse sin quemarse por fuera. Estás buscando ese color rojo pardusco perfecto.

3. Cocine un minuto por cada lado.

4. Mueva las salchichas al lado caliente de la parrilla. Si sus perros calientes no han desarrollado ese color marrón oscuro de aspecto delicioso, muévalos al lado caliente de la parrilla y manténgalos rodando hasta que se vean perfectos.

5. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes de la parrilla, vístelos a tu manera y disfruta!

En el horno

Las salchichas asadas al horno son una excelente alternativa a la parrilla porque puedes dorarlas como en la parrilla. ¿Te apetece un jugoso hot dog a la parrilla en invierno? ¡El horno es la mejor alternativa!

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Ponga sus perros calientes en una sartén o bandeja.Puedes usar una cazuela, una fuente para asar o incluso una bandeja para hornear (siempre que tenga un borde para atrapar jugos). Cubra el plato con papel de aluminio para una limpieza más fácil.

3. Cocine por 15 minutos. Vigila a tus perros. Sabrá que están listos cuando vea que comienzan a dorarse y a rizarse un poco. ¿No puedes escuchar el chisporroteo?

4. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes del horno, cúbrelos y disfruta!

En el microondas

Lo mejor de calentar perros calientes en el microondas es que puedes tener uno listo en menos de un minuto.

1. Prepare su franco. Envuélvelo en una toalla de papel y colócalo directamente en el microondas o pon el hot dog en un plato y cúbrelo con una toalla de papel. La toalla de papel atrapa la humedad que se escapa del hot dog mientras se cocina, manteniéndolo agradable y jugoso.

¿Cocinar más de uno? Colóquelos uno al lado del otro en un plato y cúbralos todos con una toalla de papel. Solo asegúrate de dejar un poco de espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

2. Cocine a fuego alto. Empiece a los 40 o 50 segundos por un franco. Por cada adicional, agregue unos 20 segundos.

3. Regístrese. Cuando se acabe el tiempo, compruebe si se han calentado por completo. Si no, póngalos en el microondas otros 30 segundos y pruebe uno nuevamente. Repita hasta que su hot dog esté cocido a la perfección.

4. Retire con cuidado su franco. ¡Estás tan cerca! Solo tenga cuidado al sacar su perrito caliente. El vapor atrapado puede arder.

5. Sirva. ¡Cúbrelo y dale un mordisco!

Hirviendo

¿Está buscando la mejor manera de hervir un hot dog? Honestamente, no lo recomendamos. No lo hicimos en 1916 cuando Nathan Handwerker lo comenzó todo, y todavía no lo hacemos hoy.

Cuando hierves un Nathan's, todo ese sabor especial se precipita al agua. Y seamos francos: ¿quién quiere comerse un perrito caliente aguado?

Paso 3. Supera eso

¿Quieres algunas ideas para aderezos? Vaya clásico con salsa de tomate, mostaza (recomendamos Spicy Brown) y disfrute, o suba la apuesta con ingredientes atrevidos para preparar un hot dog con tocino a la barbacoa o un hot dog con queso y chile.

¿Cómo lo cocina?

Cuéntanos, ¿tienes una forma tradicional de cocinar los hot dogs de Nathan que sea diferente? ¡Cuéntanos en Facebook!


Cómo hacer el perrito caliente perfecto al estilo de Nathan

Durante los últimos 100 años, hemos aprendido un par de cosas sobre cómo cocinar el perrito caliente perfecto, y nos encantaría compartir algunos de nuestros conocimientos sobre perritos calientes con usted.

Ahora sabemos que su cocina probablemente no esté equipada con una parrilla industrial de superficie plana de doble temperatura como la de nuestro restaurante original de Coney Island. ¡Pero eso esta bien! Los perritos calientes famosos de Nathan pueden ser igual de deliciosos en casa. A continuación, le indicamos cómo cocinar el perrito caliente perfecto.

Paso 1. La selección hace la perfección

El primer paso, por supuesto, es comenzar con el mejor: un Nathan. Elija su favorito de nuestra línea, ya sean salchichas de ternera sin piel originales, salchichas de ternera sin piel hasta un bollo o cualquiera de nuestros otros deliciosos perritos calientes Nathan's Famous. Todos son 100% carne de res, sin sabores artificiales ni subproductos.

Paso 2. ¡Cocínelo!

Desde freír en sartén, asar a la parrilla, al horno, atrevernos a decirlo, incluso en el microondas, hay innumerables formas de cocinar un perro, pero ¿cuál es la más deliciosa?

La buena noticia es que no importa cómo lo cocines, puedes disfrutar de un perrito caliente de Nathan's bien caliente y delicioso. Elija su método de cocción y le daremos nuestros mejores consejos a partir de ahí.

Sartén en la estufa

¿Te encanta un exterior crujiente en tu frank? Al freír los perritos calientes, se doran a la perfección.

  1. Agregue agua a una sartén o sartén. Cubre la superficie con media pulgada de agua.
  2. Enciende el fuego a medio-alto. Calienta la sartén hasta que el agua empiece a hervir.
  3. Agrega suavemente las salchichas. Solo querrás cocinar unos pocos a la vez con este método.
  4. Cocínelos al vapor. Enrolle las salchichas con frecuencia para que se doren por todos lados.

Después de sacar las salchichas de la sartén, apague el fuego y coloque los bollos boca abajo en los jugos sobrantes. Déjelos hervir a fuego lento durante unos 45 segundos.

En la parrilla

Asar a la parrilla le da a su perro caliente ese sabor ahumado de verano que no puede obtener de otra manera. Además, ¡no hay que limpiar ollas ni sartenes! Carrera.

1. Encienda su parrilla.Quieres que un lado de la parrilla esté más caliente y otro más frío. Si tiene una parrilla de carbón, apile más carbón en un lado. Si tiene una parrilla de gas, ajuste la configuración de la perilla en consecuencia.

2. Cocine las salchichas en el lado más frío de la parrilla. para que puedan calentarse sin quemarse por fuera. Estás buscando ese color rojo pardusco perfecto.

3. Cocine un minuto por cada lado.

4. Mueva las salchichas al lado caliente de la parrilla. Si sus perros calientes no han desarrollado ese color marrón oscuro de aspecto delicioso, muévalos al lado caliente de la parrilla y manténgalos rodando hasta que se vean perfectos.

5. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes de la parrilla, vístelos a tu manera y disfruta!

En el horno

Las salchichas asadas al horno son una excelente alternativa a la parrilla porque puedes dorarlas como en la parrilla. ¿Te apetece un jugoso hot dog a la parrilla en invierno? ¡El horno es la mejor alternativa!

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Ponga sus perros calientes en una sartén o bandeja.Puedes usar una cazuela, una fuente para asar o incluso una bandeja para hornear (siempre que tenga un borde para atrapar jugos). Cubra el plato con papel de aluminio para una limpieza más fácil.

3. Cocine por 15 minutos. Vigila a tus perros. Sabrá que están listos cuando vea que comienzan a dorarse y a rizarse un poco. ¿No puedes escuchar el chisporroteo?

4. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes del horno, cúbrelos y disfruta!

En el microondas

Lo mejor de calentar perros calientes en el microondas es que puedes tener uno listo en menos de un minuto.

1. Prepare su franco. Envuélvelo en una toalla de papel y colócalo directamente en el microondas o pon el hot dog en un plato y cúbrelo con una toalla de papel. La toalla de papel atrapa la humedad que se escapa del hot dog mientras se cocina, manteniéndolo agradable y jugoso.

¿Cocinar más de uno? Colóquelos uno al lado del otro en un plato y cúbralos todos con una toalla de papel. Solo asegúrate de dejar un poco de espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

2. Cocine a fuego alto. Comience a los 40 o 50 segundos por un franco. Por cada adicional, agregue unos 20 segundos.

3. Regístrese. Cuando se acabe el tiempo, compruebe si se han calentado por completo. Si no, póngalos en el microondas otros 30 segundos y pruebe uno nuevamente. Repita hasta que su hot dog esté cocido a la perfección.

4. Retire con cuidado su franco. ¡Estás tan cerca! Solo tenga cuidado al sacar su perrito caliente. El vapor atrapado puede arder.

5. Sirva. ¡Cúbrelo y dale un mordisco!

Hirviendo

¿Está buscando la mejor manera de hervir un hot dog? Honestamente, no lo recomendamos. No lo hicimos en 1916 cuando Nathan Handwerker lo comenzó todo, y todavía no lo hacemos hoy.

Cuando hierves un Nathan's, todo ese sabor especial se precipita al agua. Y seamos francos: ¿quién quiere comerse un perrito caliente aguado?

Paso 3. Supera eso

¿Quieres algunas ideas para aderezos? Vaya clásico con salsa de tomate, mostaza (recomendamos Spicy Brown) y disfrute, o suba la apuesta con ingredientes atrevidos para preparar un hot dog con tocino a la barbacoa o un hot dog con queso y chile.

¿Cómo lo cocina?

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Cómo hacer el perrito caliente perfecto al estilo de Nathan

Durante los últimos 100 años, hemos aprendido un par de cosas sobre cómo cocinar el perrito caliente perfecto, y nos encantaría compartir con usted algunos de nuestros conocimientos sobre perritos calientes.

Ahora sabemos que su cocina probablemente no esté equipada con una parrilla industrial de superficie plana de temperatura dual como la de nuestro restaurante original de Coney Island. ¡Pero eso esta bien! Los perritos calientes famosos de Nathan pueden ser igual de deliciosos en casa. A continuación, le indicamos cómo cocinar el perrito caliente perfecto.

Paso 1. La selección hace la perfección

El primer paso, por supuesto, es comenzar con el mejor: un Nathan. Elija su favorito de nuestra línea, ya sean salchichas de ternera sin piel originales, salchichas de ternera sin piel hasta un bollo o cualquiera de nuestros otros deliciosos perritos calientes Nathan's Famous. Todos son 100% carne de res, sin sabores artificiales ni subproductos.

Paso 2. ¡Cocínelo!

Desde freír en sartén, asar a la parrilla, al horno, atrevernos a decirlo, incluso en el microondas, hay innumerables formas de cocinar un perro, pero ¿cuál es la más deliciosa?

La buena noticia es que no importa cómo lo cocines, puedes disfrutar de un perrito caliente de Nathan's bien caliente y delicioso. Elija su método de cocción y le daremos nuestros mejores consejos a partir de ahí.

Sartén para freír en la estufa

¿Te encanta un exterior crujiente en tu frank? Al freír los perritos calientes, se doran a la perfección.

  1. Agregue agua a una sartén o sartén. Cubre la superficie con media pulgada de agua.
  2. Enciende el fuego a medio-alto. Calienta la sartén hasta que el agua empiece a hervir.
  3. Agrega suavemente las salchichas. Solo querrás cocinar unos pocos a la vez con este método.
  4. Cocínelos al vapor. Enrolle las salchichas con frecuencia para que se doren por todos lados.

Después de sacar las salchichas de la sartén, apague el fuego y coloque los bollos boca abajo en los jugos sobrantes. Déjelos hervir a fuego lento durante unos 45 segundos.

En la parrilla

Asar a la parrilla le da a su perro caliente ese sabor ahumado de verano que no puede obtener de otra manera. Además, ¡no hay que limpiar ollas ni sartenes! Carrera.

1. Encienda su parrilla.Quieres que un lado de la parrilla esté más caliente y otro más frío. Si tiene una parrilla de carbón, apile más carbón en un lado. Si tiene una parrilla de gas, ajuste la configuración de la perilla en consecuencia.

2. Cocine las salchichas en el lado más frío de la parrilla. para que puedan calentarse sin quemarse por fuera. Estás buscando ese color rojo pardusco perfecto.

3. Cocine un minuto por cada lado.

4. Mueva las salchichas al lado caliente de la parrilla. Si sus perros calientes no han desarrollado ese color marrón oscuro de aspecto delicioso, muévalos al lado caliente de la parrilla y manténgalos enrollados hasta que se vean perfectos.

5. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes de la parrilla, vístelos a tu manera y disfruta!

En el horno

Las salchichas asadas al horno son una excelente alternativa a la parrilla porque puedes dorarlas como en la parrilla. ¿Te apetece un jugoso hot dog a la parrilla en invierno? ¡El horno es la mejor alternativa!

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Ponga sus perros calientes en una sartén o bandeja.Puedes usar una cazuela, una fuente para asar o incluso una bandeja para hornear (siempre que tenga un borde para atrapar jugos). Cubra el plato con papel de aluminio para una limpieza más fácil.

3. Cocine por 15 minutos. Vigila a tus perros. Sabrá que están listos cuando vea que comienzan a dorarse y a rizarse un poco. ¿No puedes escuchar el chisporroteo?

4. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes del horno, cúbrelos y disfruta!

En el microondas

Lo mejor de calentar perros calientes en el microondas es que puedes tener uno listo en menos de un minuto.

1. Prepare su franco. Envuélvelo en una toalla de papel y colócalo directamente en el microondas o pon el hot dog en un plato y cúbrelo con una toalla de papel. La toalla de papel atrapa la humedad que se escapa del hot dog mientras se cocina, manteniéndolo agradable y jugoso.

¿Cocinar más de uno? Colóquelos uno al lado del otro en un plato y cúbralos todos con una toalla de papel. Solo asegúrate de dejar un poco de espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

2. Cocine a fuego alto. Empiece a los 40 o 50 segundos por un franco. Por cada adicional, agregue unos 20 segundos.

3. Regístrese. Cuando se acabe el tiempo, compruebe si se han calentado por completo. Si no, póngalos en el microondas otros 30 segundos y pruebe uno nuevamente. Repita hasta que su hot dog esté cocido a la perfección.

4. Retire con cuidado su franco. ¡Estás tan cerca! Solo tenga cuidado al sacar su perrito caliente. El vapor atrapado puede arder.

5. Sirva. ¡Cúbrelo y dale un mordisco!

Hirviendo

¿Está buscando la mejor manera de hervir un hot dog? Honestamente, no lo recomendamos. No lo hicimos en 1916 cuando Nathan Handwerker lo comenzó todo, y todavía no lo hacemos hoy.

Cuando hierves un Nathan's, todo ese sabor especial se precipita al agua. Y seamos francos: ¿quién quiere comerse un perrito caliente aguado?

Paso 3. Supera eso

¿Quieres algunas ideas para aderezos? Vaya clásico con salsa de tomate, mostaza (recomendamos Spicy Brown) y disfrute, o suba la apuesta con ingredientes atrevidos para preparar un hot dog con tocino a la barbacoa o un hot dog con queso y chile.

¿Cómo lo cocina?

Cuéntanos, ¿tienes una forma tradicional de cocinar los hot dogs de Nathan que sea diferente? ¡Cuéntanos en Facebook!


Cómo hacer el perrito caliente perfecto al estilo de Nathan

Durante los últimos 100 años, hemos aprendido un par de cosas sobre cómo cocinar el perrito caliente perfecto, y nos encantaría compartir algunos de nuestros conocimientos sobre perritos calientes con usted.

Ahora sabemos que su cocina probablemente no esté equipada con una parrilla industrial de superficie plana de doble temperatura como la de nuestro restaurante original de Coney Island. ¡Pero eso esta bien! Los perritos calientes famosos de Nathan pueden ser igual de deliciosos en casa. A continuación, le indicamos cómo cocinar el perrito caliente perfecto.

Paso 1. Elegir hace la perfección

El primer paso, por supuesto, es comenzar con el mejor: un Nathan. Elija su favorito de nuestra línea, ya sean salchichas de ternera sin piel originales, salchichas de ternera sin piel hasta un bollo o cualquiera de nuestros otros deliciosos perritos calientes Nathan's Famous. Todos son 100% carne de res, sin sabores artificiales ni subproductos.

Paso 2. ¡Cocínelo!

Desde freír en sartén, asar a la parrilla, al horno, atrevernos a decirlo, incluso en el microondas, hay innumerables formas de cocinar un perro, pero ¿cuál es la más deliciosa?

La buena noticia es que no importa cómo lo cocines, puedes disfrutar de un perrito caliente de Nathan's bien caliente y delicioso. Elija su método de cocción y le daremos nuestros mejores consejos a partir de ahí.

Sartén para freír en la estufa

¿Te encanta un exterior crujiente en tu frank? Al freír los perritos calientes, se doran a la perfección.

  1. Agregue agua a una sartén o sartén. Cubre la superficie con media pulgada de agua.
  2. Enciende el fuego a medio-alto. Calienta la sartén hasta que el agua empiece a hervir.
  3. Agrega suavemente las salchichas. Solo querrás cocinar unos pocos a la vez con este método.
  4. Cocínelos al vapor. Enrolle las salchichas con frecuencia para que se doren por todos lados.

Después de sacar las salchichas de la sartén, apague el fuego y coloque los bollos boca abajo en los jugos sobrantes. Déjelos hervir a fuego lento durante unos 45 segundos.

En la parrilla

Asar a la parrilla le da a su perro caliente ese sabor ahumado de verano que no puede obtener de otra manera. Además, ¡no hay que limpiar ollas ni sartenes! Carrera.

1. Encienda su parrilla.Quieres que un lado de la parrilla esté más caliente y otro más frío. Si tiene una parrilla de carbón, apile más carbón en un lado. Si tiene una parrilla de gas, ajuste la configuración de la perilla en consecuencia.

2. Cocine las salchichas en el lado más frío de la parrilla. para que puedan calentarse sin quemarse por fuera. Estás buscando ese color rojo pardusco perfecto.

3. Cocine un minuto por cada lado.

4. Mueva las salchichas al lado caliente de la parrilla. Si sus perros calientes no han desarrollado ese color marrón oscuro de aspecto delicioso, muévalos al lado caliente de la parrilla y manténgalos rodando hasta que se vean perfectos.

5. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes de la parrilla, vístelos a tu manera y disfruta!

En el horno

Las salchichas asadas al horno son una excelente alternativa a la parrilla porque puedes dorarlas como en la parrilla. ¿Te apetece un jugoso hot dog a la parrilla en invierno? ¡El horno es la mejor alternativa!

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Ponga sus perros calientes en una sartén o bandeja.Puedes usar una cazuela, una fuente para asar o incluso una bandeja para hornear (siempre que tenga un borde para atrapar jugos). Cubra el plato con papel de aluminio para una limpieza más fácil.

3. Cocine por 15 minutos. Vigila a tus perros. Sabrá que están listos cuando vea que comienzan a dorarse y a rizarse un poco. ¿No puedes escuchar el chisporroteo?

4. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes del horno, cúbrelos y disfruta!

En el microondas

Lo mejor de calentar perros calientes en el microondas es que puedes tener uno listo en menos de un minuto.

1. Prepare su franco. Envuélvelo en una toalla de papel y colócalo directamente en el microondas o pon el hot dog en un plato y cúbrelo con una toalla de papel. La toalla de papel atrapa la humedad que se escapa del hot dog mientras se cocina, manteniéndolo agradable y jugoso.

¿Cocinar más de uno? Colóquelos uno al lado del otro en un plato y cúbralos todos con una toalla de papel. Solo asegúrate de dejar un poco de espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

2. Cocine a fuego alto. Empiece a los 40 o 50 segundos por un franco. Por cada adicional, agregue unos 20 segundos.

3. Regístrese. Cuando se acabe el tiempo, compruebe si se han calentado por completo. Si no, póngalos en el microondas otros 30 segundos y pruebe uno nuevamente. Repita hasta que su hot dog esté cocido a la perfección.

4. Retire con cuidado su franco. ¡Estás tan cerca! Solo tenga cuidado al sacar su perrito caliente. El vapor atrapado puede arder.

5. Sirva. ¡Cúbrelo y dale un mordisco!

Hirviendo

¿Está buscando la mejor manera de hervir un hot dog? Honestamente, no lo recomendamos. No lo hicimos en 1916 cuando Nathan Handwerker lo comenzó todo, y todavía no lo hacemos hoy.

Cuando hierves un Nathan's, todo ese sabor especial se precipita al agua. Y seamos francos: ¿quién quiere comerse un perrito caliente aguado?

Paso 3. Supera eso

¿Quieres algunas ideas para aderezos? Vaya clásico con salsa de tomate, mostaza (recomendamos Spicy Brown) y disfrute, o suba la apuesta con ingredientes atrevidos para preparar un hot dog con tocino a la barbacoa o un hot dog con queso y chile.

¿Cómo lo cocina?

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Cómo hacer el perrito caliente perfecto al estilo de Nathan

Durante los últimos 100 años, hemos aprendido un par de cosas sobre cómo cocinar el perrito caliente perfecto, y nos encantaría compartir algunos de nuestros conocimientos sobre perritos calientes con usted.

Ahora sabemos que su cocina probablemente no esté equipada con una parrilla industrial de superficie plana de doble temperatura como la de nuestro restaurante original de Coney Island. ¡Pero eso esta bien! Los perritos calientes famosos de Nathan pueden ser igual de deliciosos en casa. A continuación, le indicamos cómo cocinar el perrito caliente perfecto.

Paso 1. Elegir hace la perfección

El primer paso, por supuesto, es comenzar con el mejor: un Nathan. Elija su favorito de nuestra línea, ya sean salchichas de ternera sin piel originales, salchichas de ternera sin piel hasta un bollo o cualquiera de nuestros otros deliciosos perritos calientes Nathan's Famous. Todos son 100% carne de res, sin sabores artificiales ni subproductos.

Paso 2. ¡Cocínelo!

Desde freír en sartén, asar a la parrilla, en horno, atrevernos a decirlo, incluso en el microondas, hay innumerables formas de cocinar un perro, pero ¿cuál es la más deliciosa?

La buena noticia es que no importa cómo lo cocines, puedes disfrutar de un perrito caliente de Nathan's bien caliente y delicioso. Elija su método de cocción y le daremos nuestros mejores consejos a partir de ahí.

Sartén para freír en la estufa

¿Te encanta un exterior crujiente en tu frank? Al freír los perritos calientes, se doran a la perfección.

  1. Agregue agua a una sartén o sartén. Cubre la superficie con media pulgada de agua.
  2. Enciende el fuego a medio-alto. Calienta la sartén hasta que el agua empiece a hervir.
  3. Agrega suavemente las salchichas. Solo querrás cocinar unos pocos a la vez con este método.
  4. Cocínelos al vapor. Enrolle las salchichas con frecuencia para que se doren por todos lados.

Después de sacar las salchichas de la sartén, apague el fuego y coloque los bollos boca abajo en los jugos sobrantes. Déjelos hervir a fuego lento durante unos 45 segundos.

En la parrilla

Asar a la parrilla le da a su perro caliente ese sabor ahumado de verano que no puede obtener de otra manera. Además, ¡no hay que limpiar ollas ni sartenes! Carrera.

1. Encienda su parrilla.Quieres que un lado de la parrilla esté más caliente y otro más frío. Si tiene una parrilla de carbón, apile más carbón en un lado. Si tiene una parrilla de gas, ajuste la configuración de la perilla en consecuencia.

2. Cocine las salchichas en el lado más frío de la parrilla. para que puedan calentarse sin quemarse por fuera. Estás buscando ese color rojo pardusco perfecto.

3. Cocine un minuto por cada lado.

4. Mueva las salchichas al lado caliente de la parrilla. Si sus perros calientes no han desarrollado ese color marrón oscuro de aspecto delicioso, muévalos al lado caliente de la parrilla y manténgalos enrollados hasta que se vean perfectos.

5. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes de la parrilla, vístelos a tu manera y disfruta!

En el horno

Las salchichas asadas al horno son una excelente alternativa a la parrilla porque puedes dorarlas como en la parrilla. ¿Te apetece un jugoso hot dog a la parrilla en invierno? ¡El horno es la mejor alternativa!

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Ponga sus perros calientes en una sartén o bandeja.Puedes usar una cazuela, una fuente para asar o incluso una bandeja para hornear (siempre que tenga un borde para atrapar jugos). Cubra el plato con papel de aluminio para una limpieza más fácil.

3. Cocine por 15 minutos. Vigila a tus perros. Sabrá que están listos cuando vea que comienzan a dorarse y a rizarse un poco. ¿No puedes escuchar el chisporroteo?

4. Sirva. ¡Saca tus perritos calientes del horno, cúbrelos y disfruta!

En el microondas

Lo mejor de calentar perros calientes en el microondas es que puedes tener uno listo en menos de un minuto.

1. Prepare su franco. Envuélvelo en una toalla de papel y colócalo directamente en el microondas o pon el hot dog en un plato y cúbrelo con una toalla de papel. La toalla de papel atrapa la humedad que se escapa del hot dog mientras se cocina, manteniéndolo agradable y jugoso.

¿Cocinar más de uno? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

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How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

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How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

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How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

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