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Receta de salsa de maíz dulce con hierbas

Receta de salsa de maíz dulce con hierbas


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Esta es una gran alternativa a la salsa tradicional. Sirve con totopos.

6 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 24

  • 1 1/4 (340 g) latas de maíz dulce, escurridas
  • 1 cebolla morada finamente picada
  • 1 tomate ciruela pequeño, sin semillas y picado
  • 1 pepino pequeño, picado
  • 15 g de hojas de menta fresca, picadas
  • 15 g de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 2 chiles tailandeses, sin semillas y picados
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 4 cucharadas de mayonesa

MétodoPreparación: 20min ›Tiempo extra: 8 h de enfriamiento› Listo en: 8 h 20 min

  1. Revuelva el maíz dulce, la cebolla, el tomate, el pepino, la menta, la albahaca, los chiles tailandeses, el jugo de lima y la mayonesa en un tazón. Refrigere durante la noche u 8 horas antes de servir.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(8)

Reseñas en inglés (8)

por TENNESSEE

Hice esto de acuerdo con la receta, a pesar de los hechos de que no soy un fanático de la menta y el "Jefe" (léase "esposa") no es un gran fanático del jugo de limón. Pero a ambos nos gustó esto. Somos lo que yo llamo "comedores de calor", así que fui más que liberal con los pimientos. MUCHAS GRACIAS, moosie, por una receta repetitiva sólida. -24 de mayo de 2010

por Chocaholic

Me sorprendió gratamente esta receta. La menta y la albahaca van muy bien juntas y es una buena manera de usar un montón de cosas del jardín. Tiene un sabor muy inusual que sus invitados adorarán y recordarán.-01 de septiembre de 2010

por Lisa

Hice esto para una fiesta de verano en la playa de unas 50 personas. Lo traje con tortillas cortadas, untadas con aceite de oliva, espolvoreadas con sal kosher y asadas. De todos los aperitivos que trajeron, ¡este fue el favorito! -06 de agosto de 2014


Resumen de la receta

  • 2 cucharadas de mantequilla con sal
  • 4 tazas de maíz congelado, descongelado
  • 1 chile jalapeño mediano, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 diente de ajo picado
  • 6 cucharadas de queso cotija desmenuzado
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 lima mediana, exprimida
  • 1 cucharadita de chile en polvo

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el maíz, el jalapeño y el ajo salteados hasta que se quemen, de 8 a 10 minutos.

Retire del fuego y agregue el queso cotija, la mayonesa, el cilantro, el jugo de limón y el chile en polvo. Sirva caliente.


Notas sobre esta receta

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Lo ayudamos a ubicar esta receta, pero para obtener las instrucciones completas, debe ir a su fuente original.

Si la receta está disponible en línea, haga clic en el enlace "Ver receta completa"; de lo contrario, debe ser propietario del libro de cocina o la revista.


Información nutricionalMostrar más

  • Cantidad por porción% del valor diario *
  • Calorías 248
  • Calorías de grasa 135
  • Grasa total 15g 23%
  • Grasa saturada 6.8g 34%
  • Grasas trans 0.0g 0%
  • Proteína 9.2g 18%
  • Cantidad por porción% del valor diario *
  • Colesterol 36 mg 12%
  • Sodio 459 mg 19% Potasio 0 0% ->
  • Carbohidratos totales 21g 7%
  • Fibra dietética 2,7 g 11%
  • Azúcares 2,3g 0%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Calificaciones y comentarios

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¡Esto es muy bueno! ¿Alguien piensa en hornearlo en un horno a 350 en una cazuela y luego ponerlo en un bol para pan?

Deborahmahan, ¡es un consejo interesante! Creo que hornearlo le daría una textura agradable y profundizaría el sabor, pero ¿se mantendría lo suficientemente suave como para mojar si se horneara?

¡Acabo de ver que la salsa de espinacas y alcachofas aquí está horneada! ¡Entonces digo, sí! ¡Hornea esta salsa también! http // www.mrfood.com / Snacks / Baked-Spinach-and-Arti == choke-Dip-5372articleCommentRatingDiv

Usé maíz congelado y parece funcionar bien.

Dado que las mazorcas de maíz no son todas del mismo tamaño, ¿cuántas tazas de maíz se deben usar?

2 tazas deberían estar bastante cerca

Su salsa de maíz es similar a la mía, excepto que dejo de lado las especias y agrego un poco de salsa picante y salsa picante. Lo sirvo con totopos al estilo texano. Barbara Klein

Dejo las cáscaras en el maíz y cocino en el microondas unos 3-4 min. por oreja, dependiendo del tamaño de las orejas. Las sedas se desprenden inmediatamente después de calentarlas en el microondas y pelar las cáscaras. Me gusta tanto el maíz que ni siquiera le pongo mantequilla, lo que lo hace más saludable.

Ok, vi esto en la televisión. ¡Tengo hambre!

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  1. Calentar el horno a 325 °. Caliente una sartén a fuego alto y cocine el maíz hasta que se queme por todos lados, 25 minutos. Cortar los granos de la mazorca y hacer puré con dos tercios de los granos en un procesador de alimentos con la crema, el ricotta, la harina y el tomillo. Sazone con sal y pimienta y agregue los granos restantes.
  2. Coloque la salsa en una fuente para hornear de 8 pulgadas, espolvoree con parmesano y salpique con mantequilla hornee hasta que burbujee, aproximadamente 1 1 ⁄2 horas. Adorne con cebolletas y cebolletas para servir.

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Este plato es la definición de audaz, ¡y te encantarán todos sus sabores! Obtiene su sabor de los pimientos jalapeños y los chiles verdes, ¡así que sabes de inmediato que será el plato más emocionante en tu próxima fiesta!

Ingredientes

  • 3 latas (11 onzas) de maíz dulce con pimientos picados, escurridos
  • 1 lata (7 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 lata (6 onzas) de chiles jalapeños picados, escurridos
  • 1/2 taza de cebollas verdes picadas
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 paquete (16 onzas) de queso cheddar fuerte rallado
  • 2-3 bolsas Frito Scoops

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes excepto las papas fritas.

Cubra y enfríe dos horas hasta la noche. Sirva con sus papas fritas favoritas, bolas de Frito o chips de tortilla.

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Cómo hacer salsa de maíz

Estas fotos e instrucciones paso a paso están aquí para ayudarlo a visualizar cómo hacer esta receta. ¡Desplácese hacia abajo para simplemente imprimir la receta!

  1. Reserva 1 cucharada de cebollas verdes picadas para decorar.
  2. En un tazón grande, mezcle el maíz escurrido, los chiles verdes escurridos, el jalapeño y las cebollas verdes restantes.


Recetas de salsa más deliciosas:

Dip de queso de cabra tibio y tomate secado al sol:
Si está buscando una receta de salsa rápida, fácil y sabrosa, esta salsa de queso Warm Coat es un ganador garantizado. Cubierto con tomates secados al sol y albahaca fresca, es una combinación deliciosa que seguramente satisfará a sus invitados.

Muy buena salsa de chips:
Esta salsa de chips realmente buena es una alternativa deliciosa y fresca a la salsa comprada en la tienda. ¡En menos de 10 minutos, puede preparar una salsa sabrosa que combina perfectamente con papas fritas pero también con verduras!

Really Good Jalape & ntildeo Dip
Este Dip Really Good Jalape & ntildeo viene acompañado de unos pocos ingredientes. Es fácil de hacer y está lleno de sabor. Añadiendo más o menos médula y semillas que forman los jalapés & ntildeos, se determina el calor. No importa cómo lo hagas, ¡a ti y a tus invitados les encantará!

Todo Bagel Cheese Ball:
Bien, técnicamente esto no es un chapuzón, pero puedes mojar una galleta, así que déjalo ir. ¡Sumerja o no, esta bola de queso Everything Bagel es una de mis favoritas personales! Si bien esta tiene la forma de una calabaza (era otoño cuando la hice), ¡una bola funcionaría igual de bien y tendría un sabor igual de increíble!

Y si te gustan las bolas de queso, ¡tengo toda una colección de recetas para ti! De hecho, he creado una bola de queso para cada temporada. Puedes encontrar esa publicación AQUÍ.


Dip de Maíz Jalape & Ntildeo:
Siempre me ha gustado la combinación de jalape & ntildeos y maíz. ¡Eso probablemente explica por qué tuve que incluir esta salsa de maíz con jalape y ntildeo en esta lista de recetas de salsa de maíz deliciosas y fáciles! ¡Servido caliente, sus invitados ganaron y no podrán mantenerse alejados de esta bondad picante y cursi!

Receta de salsa BLT:
Este BLT Dip en capas seguramente será un éxito en su próxima reunión. Con capas de tocino, lechuga, tomate y queso, esta receta de aperitivo reúne los sabores clásicos que todos adoran.

Dip de Queso Cerveza con Tocino:
Hecho en una olla de cocción lenta, esta salsa de queso y cerveza con tocino es rica en sabor y es probable que se convierta en su nueva receta de aperitivo favorita. Me gusta servirlo con estos pequeños bocados de pretzel. ¡La combinación es deliciosa!


Dip de maíz fuera de este mundo:

¡Saludos a todos! Espero que hayas tenido un fabuloso 4 de julio. Sé que lo hice.

Sin embargo, debo admitir que tener unas vacaciones a mitad de semana siempre me arruina. No solo no tengo idea de qué día es, sino que mi programa de productividad está completamente fuera de control. ¿Alguien mas?

Ayer preparé un chapuzón improvisado para un pequeño bocadillo de natación en la casa de mi papá y rsquos. No había hecho este chapuzón en más de cinco años y, honestamente, olvidé lo delicioso que es en realidad. Y, ya me conoces, es súper simple de armar y hace una cantidad descomunal de salsa.

De hecho, encontré esta receta a través de un libro de cocina de Gooseberry Patch que me dio mi madre hace años cuando me mudé por primera vez a Filadelfia después de la universidad.

Sin embargo, después de una búsqueda rápida en Google, lo encontré en toda la red. ¡Algunos incluso lo llaman Crack Corn Dip! Pero, para el propósito de esta publicación, le doy todo el crédito a Gooseberry Patch & rsquos Regresando a casa con el parche de grosella espinosa.


Dip de maíz callejero mexicano

¿Conoce esas recetas con las que acaba de obsesionarse y no puede tener suficiente? Así es como me he convertido con este dip mexicano de maíz callejero. Lo hemos tenido semanalmente durante los últimos 2 meses (y la mayoría de las veces con más frecuencia que eso) porque honestamente es solo ¡tan bueno! Es toda la delicia de Maíz callejero mexicano (o Elotes) pero en una forma de inmersión práctica y elegante.

Es el tipo de receta que preparo a granel y solo guardo en el refrigerador para picar (léase: coma fuera del tazón con una cuchara) y es el mejor aperitivo informal cuando tiene gente. También lo preparé para mi cena de cumpleaños como aderezo para tacos de pollo. Es versátil y delicioso y debe hacerlo lo antes posible.

Cómo hacer salsa mexicana de maíz callejero

Me gusta tostar el maíz en una sartén caliente antes de agregarlo a la salsa porque agrega mucho sabor tostado y tostado. Tradicionalmente, usaría queso Cotija en una receta mexicana, pero desafortunadamente no es tan fácil de encontrar aquí, así que lo sustituí por queso feta desmenuzado. El sabor salado del queso con el maíz dulce tostado es simplemente delicioso. Agregue chiles frescos, cilantro (cilantro), crema agria y mayonesa, y tendrá el tipo de salsa por la que la gente se peleará.

Me encanta servir esta salsa de maíz con chips de tortilla hechos en casa (solo fríe triángulos de tortillas de harina en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados) pero ten cuidado: ¡esto es adictivo!


Ver el vídeo: SALSA DE MAIZ CASERA (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Houdain

    Tu oración es brillante

  2. Trystan

    Quiero decir que estás equivocado. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  3. Woodley

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Estoy seguro. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  4. Mok

    Me uno. Y me encontré con esto. Discutamos este tema.

  5. Zuzuru

    ¡Estoy sorprendido por el ingenio y la imaginación del respetado autor!



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