Coliflor gratinado


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Desenvuelve la coliflor en manojos, lávala y hiérvela en una olla con media cucharadita de sal.

Déjalo hervir unos 15-20 minutos (cuando esté cocido el tenedor entra fácilmente).

Después de que haya hervido, escurrir en un colador.

Ponemos el queso en el rallador con mallas grandes.

En un bol ponga los huevos, el yogur, 3 cucharadas de queso, los dientes de ajo machacados, la sal, la pimienta en polvo, el perejil verde finamente picado y los tallos de cebolla verde finamente picados. Homogenizar.

Engrasa un bol resistente al calor con mantequilla, coloca la coliflor, espolvorea un poco de sal y perejil seco por encima, vierte la salsa de yogur con huevos y luego cubre con una capa de queso rallado.

Coloque el plato en el horno precalentado hasta que se dore bien por encima.

Sirve con crema agria.

¡Buen apetito!



Comentarios:

  1. Tuzshura

    Y esto es por lo que lucho ...

  2. Rasheed

    Disculpe por lo que soy consciente de interferir... esta situación. Tenemos que hablar.

  3. Tlexictli

    Es interesante. ¿Puedes decirme dónde puedo obtener más información sobre esto?

  4. Jarvis

    ¿Qué le dirá?

  5. Rolando

    Palos de árbol de Navidad, una nota única

  6. Kazrarisar

    Qué respuesta más comprensiva



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