Recetas de cócteles, licores y bares locales

3 consejos para lidiar con el blues navideño

3 consejos para lidiar con el blues navideño


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Entre las reuniones familiares, las preocupaciones financieras y las presiones de crear recuerdos perfectos en Instagram, no es de extrañar que el 38% de los encuestados recientemente por la Asociación Estadounidense de Psicología informaran un aumento del estrés durante la temporada navideña. Para los camareros, esa ansiedad a menudo aumenta al hacer turnos adicionales, lidiar con el bagaje emocional estacional de sus invitados y no poder viajar para celebrar con sus seres queridos.

"Las vacaciones suelen ser muy estresantes y de poca recuperación", dice Morgan Sullivan, cantinero de Cure en Nueva Orleans. “Puede parecer casi imposible hacer todo, complacer a todos y cuidar tanto su salud física como mental”.

Aquí, Sullivan y otros profesionales de bebidas comparten sus estrategias para hacer frente a la tristeza navideña.

1. Priorice el cuidado personal

Según Sharon Yeung, gerente del bar de The Roosevelt Room en Austin, “Al trabajar en la industria de servicios, damos mucho de nosotros mismos para seleccionar las mejores experiencias para nuestros huéspedes. Puede quitarnos mucho mental y físicamente, y es fácil olvidarse del cuidado personal ".

Su indulgencia favorita es "un baño de burbujas con velas, música, un patito de goma, cerveza y una buena dosis de algo". Sullivan recomienda tomar vitaminas B12 y ser extra selectivo con su tiempo y compromisos fuera del trabajo para evitar enfermarse o sentirse abrumado.

Matthew Gibbons, director de bebidas de AIX y Tin Tin de Atlanta, está de acuerdo. "Esta es una época imposible del año para enfermarse, así que me concentro en mantenerme saludable para poder trabajar largos días", dice. “Recomiendo no beber demasiado, beber mucha agua y hacer ejercicio. Si bien es tentador salir del turno y tomar una copa, afecta totalmente tu energía al día siguiente ".

Ashlea Latham, bartender de The Roosevelt Room y The Eleanor en Austin, sugiere tomarse un descanso de la bebida por completo, especialmente "si tiene ansiedad o problemas para dormir, está crónicamente cansado y estresado por el trabajo o sufre de depresión leve", dice. , señalando que el alcohol puede exacerbar los sentimientos de tristeza y aislamiento.

Devin Kennedy, el jefe de camareros de Pouring Ribbons en la ciudad de Nueva York, también sugiere mantenerse activo y ser consciente del consumo de alcohol y alimentos para evitar la tristeza. "Esta es la época del año en que nuestras dietas están en su peor momento", dice. "Asegúrese de mantenerse activo, ya sea trotando o tal vez probando una clase de yoga o spinning".

2. Disfrute de nuevos pasatiempos o rituales

Josh Decolongon, un sumiller certificado y cofundador de Endless West, admite que cuando otros se van a casa durante las vacaciones "puede resultar un poco solitario, especialmente en la comunidad queer". Combate esa soledad con un poco de algo viejo, como ver una "película clásica de Disney Channel de la infancia, que es una comodidad nostálgica instantánea", y algo nuevo, como aprender a cocinar un nuevo plato o experimentar con un nuevo ingrediente de cóctel.

Yeung también cocina cuando echa de menos su hogar haciendo uno de los platos favoritos de su madre, "pollo y arroz de Hainan, berenjenas rellenas de pasta de pescado y pescado al vapor con jengibre y cebolleta, que instantáneamente me hace sentir mucho más cerca de casa", dice. .

Incluso cocinar para otros y organizar su propia celebración puede "llevarlo al espíritu festivo", dice Kennedy, quien a menudo organiza pequeñas cenas con amigos que no pueden viajar a casa para celebrar con sus propias familias.

3. Planifique una celebración futura

"Es realmente difícil estar en un negocio que tiene el horario opuesto de todos los demás", dice Kennedy. “Si la gente disfruta de la piscina en verano, estás en la azotea ganando dinero. Cuando la gente está haciendo cosas navideñas o celebrando la víspera de Año Nuevo, estás trabajando porque esos son los turnos más lucrativos ". Combate la tristeza de las vacaciones planificando un viaje en algún lugar cálido en invierno y sabiendo que el dinero que gana en esta época del año lo cubrirá.

Scott Stroemer, el barman jefe de Pacific Standard Time y The Laurel Room en Chicago, está de acuerdo. "Chicago realmente sufre en el invierno, así que toma el dinero de tus vacaciones, paga el alquiler del próximo mes y luego ve a algún lugar cálido en enero o febrero con el resto", dice.

Incluso si unas vacaciones no están en el presupuesto, Patrick Schultz, un barman del Ticonderoga Club de Atlanta, recomienda planificar con anticipación y "hablar con su pareja o familia mucho antes de la temporada navideña para hacer planes alternativos para celebrar", para que todos tengan claro en su horario y expectativas.

Si bien Gibbons admite perderse eventos familiares y ver a otros de fiesta cuando estás trabajando puede ser un "fastidio", se las arregla centrándose en los aspectos positivos. “Gano del 20% al 30% de mis ingresos anuales entre el Día de Acción de Gracias y la víspera de Año Nuevo. Durante las vacaciones, elijo concentrarme en el trabajo y mi salud y estar presente y practicar la gratitud en el momento ". Es una actitud que vale la pena celebrar los 365 días del año.


Ver el vídeo: Curso Express de Jazz 3: El Blues (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Loyal

    Es muy lástima para mí, que no puedo ayudarte nada. Espero, para ti aquí, ayudará. No se desesperen.

  2. Kigazil

    No se acerca a mí. ¿Hay otras variantes?

  3. Zulmaran

    ¡Eso me puede!

  4. Jubair

    Le sugiero que visite el sitio, con una gran cantidad de artículos sobre el tema de interés para usted.



Escribe un mensaje