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El béisbol es un juego de tradiciones y supersticiones, desde el tramo de la séptima entrada hasta la ola. Y el cielo te ayude si pisas accidentalmente una línea de tiza en tu camino hacia el dugout.
Pero es hora de sacudir un poco las cosas. Somos muy conscientes de que la combinación de béisbol y cerveza tiene una historia larga e histórica, pero nos gustaría que intentaras preparar un cóctel en lugar de tomar un brewski solo una vez. (Si está realmente preocupado, bébalo entre entradas).
Si bien las bebidas mixtas no pueden presumir de un legado como las bebidas más jabonosas, hay algunas recetas que se pueden vincular con el pasatiempo de Estados Unidos. Eso incluye el sabroso Cooperstown de ginebra y vermut descubierto por el galardonado autor David Wondrich.
Entonces, durante la temporada de béisbol, haga el refrescante Grand Slam que requiere jugo de limón fresco, curaçao, granadina y dos tipos de ron oscuro.
O prepara el Guante de Oro, un pariente del clásico Daiquiri que, según se informa, también sirve el afamado barman habanero Constante Ribalaigua Vert, que consiste en ron blanco, azúcar, jugo de limón fresco y Cointreau.
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Maravillosa frase y oportuna.
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La verdadera respuesta