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Receta de hamburguesas hawaianas picantes y saludables

Receta de hamburguesas hawaianas picantes y saludables

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  • Carne y aves de corral
  • Carne de res
  • Hamburguesas de carne

Mi receta para una hamburguesa hawaiana picante y saludable. Es fácil de hacer y sabe muy bien, la piña combina muy bien con el toque picante y proporciona una gran combinación de sabores. Mantienen bien su forma, por lo que se pueden asar a la parrilla o asar a la parrilla para una opción más saludable. Me gustan mis hamburguesas bastante picantes, por lo que tienen un pequeño toque, pero siéntete libre de experimentar y omitir cualquier ingrediente que no te guste, y de hecho incluye cualquiera que le hagas a la mezcla de hamburguesas. Para mantener las cosas más saludables, no agrego mayonesa ni condimentos, creo que la piña es un gran sustituto afrutado y jugoso para mantener las cosas más saludables.


Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido

2 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • Aceite FryLight® o aceite de oliva virgen extra
  • 250g de carne picada extra magra
  • 1 cebolla morada pequeña, picada
  • 3 champiñones finamente picados
  • 1/2 pimiento picado
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile seco
  • 1 cucharada de jalepeños picados, o al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 rebanada de pan integral, finamente picado
  • 1 huevo
  • Servir
  • bollos de hamburguesa integrales
  • queso mozzarella
  • rodajas de piña en conserva
  • ensalada verde

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 15min› Listo en: 30min

  1. Pon un poco de aceite en una sartén y añade las cebollas y los champiñones picados; freír hasta que estén ligeramente doradas.
  2. En un tazón grande, combine la mezcla de cebolla y champiñones con todos los demás ingredientes de la hamburguesa y mezcle bien. Divida la mezcla en cuatro y enrolle cada porción en una bola pequeña, luego aplanar y redondear los bordes en forma de hamburguesa.
  3. Coloque las hamburguesas debajo de una parrilla caliente para cocinar a su gusto. Una vez cocida, la mozzarella se puede colocar encima y derretir bajo la parrilla durante un minuto más.
  4. Coloque cada hamburguesa en un panecillo de hamburguesa integral y decore con piña y ensalada al gusto.

Propina

Las patatas fritas que se sirven con esto están hechas de dos patatas de tamaño mediano. Se cortan en rodajas finas con la piel y se espolvorean con chile en polvo y pimentón. Luego se colocan en una bandeja para asar, se rocía un poco de FryLight® en la bandeja y las papas fritas, y luego se asan en el horno a 180 C / Gas 4 durante unos 20 minutos (revuelva ocasionalmente para permitir una cocción y un dorado uniforme todos los lados), o hasta que estén doradas.

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Sándwiches de pollo hawaiano a la parrilla

Los sándwiches de pollo hawaianos a la parrilla se convertirán rápidamente en su nuevo sándwich de pollo favorito y están llenos de una salsa barbacoa de piña casera, jugoso pollo a la parrilla, piña a la parrilla, cebollas rojas y más. Sírvelo con unas papas rojas a la parrilla o brócoli a la parrilla para una comida deliciosa y saludable.

Este sándwich lo es todo, es realmente delicioso. Quiero decir, tiene pollo a la parrilla y piña, todo en una salsa barbacoa rápida y fácil con sabor a jugo de piña, ajo, jengibre y Sriracha si te gustan las cosas picantes. Además, no podría ser más fácil de hacer. La salsa tarda 5 minutos en prepararse y el pollo tarda unos 10 minutos en la parrilla. Eso es todo para tener los sándwiches de pollo a la parrilla más increíbles.

Si esta receta le parece familiar, se basa en este pollo asado con piña a la parrilla. Nos encanta esa comida, la he estado haciendo una y otra vez y para cambiar las cosas una noche, en su lugar hicimos sándwiches y estaban tan buenos que tuve que compartirlos. También hice esa receta con chuletas de cerdo después de que un lector lo sugirió y también salieron increíbles. Creo que la moraleja de la historia es que cualquier cosa sabe delicioso con esta salsa barbacoa modificada y piña asada.

Otra nota rápida, recibí algunas preguntas sobre si realmente es necesario asar la piña. Si bien puede omitir este paso, realmente recomiendo dar un paso adicional y asarlo a la parrilla. La piña se carameliza por fuera y obtiene un agradable sabor ahumado de la parrilla que realmente agrega algo al plato. En realidad, tampoco se necesita más tiempo, ya que ya estará cocinando el pollo.


Receta de hamburguesas hawaianas picantes y saludables - Recetas

En primer lugar, perdón por mi ausencia: mi hermana pequeña se casó el fin de semana pasado y tenía la intención de programar algunas publicaciones, pero con los viajes, los detalles de la boda de último minuto y toda la diversión que tuvimos en Texas, simplemente no sucedió. Pero he vuelto y tengo algunas recetas geniales para compartir con ustedes.


He estado mirando la piña fresca cada vez que pase por el departamento de frutas y verduras durante un par de semanas. Finalmente decidí comprarme uno. Tengo que admitir que nunca compré una piña fresca antes de pensar que sería demasiado trabajo cortarla. Si lo comprara fresco, compraría la piña ya sin corazón y limpia por demasiado dinero que viene en un pequeño vaso de plástico. Pero eso significa que pagué en exceso unas 5 veces. Por algo que es realmente muy fácil. Entonces, si tiene la misma inquietud acerca de comprar una piña fresca entera, vuelva a consultar mañana para ver una publicación de cómo hacerlo y aprender lo simple que es. Si lo desea, también puede usar piña enlatada para hacer estas hamburguesas, pero piña fresca mejor asada a la parrilla y asegúrese de comprar la piña en su propio jugo, no en almíbar espeso.


Por ahora, hablemos de estas hamburguesas. Estos eran absolutamente deliciosos. Una vez comí un sándwich de pollo en un restaurante (aunque no recuerdo qué restaurante) que tenía piña, queso pepper jack, salsa BBQ y pechuga de pollo. No era un gran fanático de la salsa BBQ, pero me encantaba la combinación de queso picante y piña dulce. Tenía un poco de pechuga de pollo molida en casa y como finalmente había decidido comprar la piña fresca, decidí hacer mi propia versión. Creo que la piña es lo suficientemente jugosa y mientras no cocines demasiado tu hamburguesa, la salsa es innecesaria, pero si quisieras agregar algo, un poco de mayonesa de chipotle sería mi recomendación. También arrojaría un par de rodajas de cebolla roja la próxima vez, pero esta vez no tenía ninguna a mano. Como pueden ver en las imágenes, serví estas hamburguesas con un poco de maíz chipotle en la mazorca que fue una gran combinación, así que revise esa receta más adelante esta semana.


Hamburguesas hawaianas picantes

2 libras de pollo molido
6 aros de piña (o rodajas equivalentes, cortadas de 1/2 "a 3/4" de grosor)
6 rebanadas de queso pepper jack
6 bollos de hamburguesa de trigo integral
1/4 taza de salsa de soja baja en sodio
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de sal para condimentar (yo uso Lawry's)
1/2 cucharadita de comino molido
1 diente de ajo picado

Combine el pollo molido, la salsa de soja, la mitad del pimentón, la mitad del chile en polvo, la sal para condimentar, el comino y el ajo. Mezclar ligeramente con las manos y dividir en 6 bolas iguales. Forme hamburguesas, haciéndolas un poco más delgadas en el medio y espolvoree con el pimentón restante y el chile en polvo. Refrigere unos 30 minutos.

Precalienta la parrilla a fuego medio. Cubra las rejillas ligeramente con aceite. Ase las hamburguesas a fuego medio unos 6 minutos por lado. Las hamburguesas deben voltearse fácilmente cuando estén listas para girar, si quieren pegarse, dales un minuto más. Cubra con queso durante los últimos 1-2 minutos de tiempo de cocción para que se derrita. Retirar a un plato y cubrir con papel de aluminio para que descanse. Asa los bollos si lo deseas.

Para la piña, si está usando aros, cocine directamente sobre las rejillas a fuego medio. Gire con cuidado después de 1-2 minutos. Si está usando rodajas o trozos de piña, ensarte las brochetas y ase las brochetas de la misma manera. Arme hamburguesas y disfrute.


Hamburguesa Teriyaki Hawaiana A La Parrilla

Esta sencilla hamburguesa hawaiana teriyaki está hecha con carne molida magra, zanahorias, cebolletas y cubierta con piña asada y salsa teriyaki de piña casera.

Esta hamburguesa se inspiró en un viaje a Disney World con mi esposo y mi hija menor Madison. Nos alojamos en el Grand Floridian Resort, que era un lugar encantador en el que alojarse. Una de esas noches cenamos en el Kona Cafe en Disney & # 8217s Polynesian Resort, donde comí un delicioso bistec teriyaki cubierto con piña que fue la inspiración para esta receta de hamburguesa.

La salsa teriyaki de piña casera es deliciosa, pero si lo desea, puede usar una marinada teriyaki prefabricada para acelerarla. La piña enlatada también se puede usar en lugar de fresca, solo asegúrese de que esté envasada en jugo y no en almíbar.

Para reducir los carbohidratos, cambie el panecillo por una cama de lechuga y rocíe la salsa teriyaki encima.


Hamburguesas paleo hawaianas con condimento picante

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El clima ha estado arriba y abajo con sol y penumbra. Ayer tenía planeado cocinar todo el día, pero terminó estando demasiado nublado para tomar buenas fotos. Me encanta la luz natural porque no tengo ningún programa de edición de fotos real. Probablemente debería conseguir algún tipo de programa, ya que a veces simplemente no hay buena luz natural. Un amigo bloguero me sugirió PicMonkey, ¡en el que jugué un poco ayer y me gustó mucho! ¿Alguna otra sugerencia de opciones (gratuitas)?

En uno de los días soleados, pude encender la parrilla y hacer algunas hamburguesas. ¡Mis padres tuvieron la amabilidad de darme parte de su parte de vaca alimentada con pasto! Me ha encantado usar la carne porque es muy magra pero muy sabrosa. Por cierto, quiero dar otro saludo a mis padres que celebran hoy su 30 aniversario. Treinta años. Guau. Como no he vivido ni 30 años, no me puedo imaginar estar casada durante 30 años. Definitivamente es una hazaña impresionante.

Ok, volvamos a las hamburguesas. ¡Me encanta cómo la pimienta blanca le da al glaseado de piña un buen bocado mientras se combina con el condimento picante! ¡Esta delicia sería increíble con algunos hotdogs de applegate y salsa de tomate de tessemae! ¡No puedo esperar al verano cuando estas hamburguesas hawaianas sean un elemento básico en mis comidas semanales!


Sabrosas y jugosas, estas hamburguesas de pavo hawaianas aligeradas están llenas de un sabor INCREÍBLE gracias al tocino de pavo, la salsa barbacoa picante, el queso pepper jack y la piña asada. ¡Las mejores hamburguesas de pavo!

Mi forma favorita de comer este verano es a la parrilla. También conocida como la forma más fácil de preparar una comida deliciosa.

Aquí & # 8217s algo que aprendí recientemente: ¿Sabías que puedes colocar una lata de frijoles horneados en la parrilla? Tony me enseñó este truco y quedé muy impresionado. Todo lo que tiene que hacer es abrir la lata, quitar la etiqueta y luego colocarla en la parrilla hasta que esté burbujeante. ¡Fácil y sin necesidad de sartenes!

Ahora que tienes ese truco en tu haber, tienes tiempo para preparar algunas de estas hamburguesas de pavo dulces y picantes.

Mi amor por las hamburguesas ciertamente ha crecido en los últimos años, principalmente debido al enamoramiento de Tony por la carne. Rara vez como carne de res o cerdo, por lo que hacer una hamburguesa de pavo suele ser lo que hago en las noches que asamos a la parrilla. ¿Por qué? Es más delgado y ME ENCANTA el sabor.

Ahora sé que todo el mundo siempre se queja de que las hamburguesas de pavo no son jugosas o deliciosas como la carne de res, pero ¿pueden confiar en mí cuando digo que eso no es cierto cuando se trata de estas hamburguesas? Quiero decir, salsa barbacoa picante y queso pepper jack con un poco de piña dulce y tocino de pavo salado.

Mmmmm hmmm Burger King desearía poder vender estos.


Con el verano acercándose rápidamente, he querido hacer la hamburguesa vegetariana perfecta para el verano. Estas hamburguesas de barbacoa hawaianas de frijoles negros picantes serán un éxito en su próxima barbacoa, ¡e incluso los que comen carne pedirán la receta! Con estallidos de salsa BBQ, queso pegajoso, aros de cebolla crujientes y luego piña dulce, ¡estas hamburguesas están cargadas de enormes sabores que se combinan perfectamente! ¿No quieres una hamburguesa vegetariana? Use los mismos ingredientes en este delicioso Hamburguesa Air Fryer!

De hecho, me encantan las hamburguesas vegetarianas congeladas, y he experimentado con varias recetas caseras de hamburguesas vegetarianas, pero nunca he encontrado una que se destaque. Es difícil conseguir la textura y la consistencia correctas, y muchas veces terminan desmoronándose. Hacer estas hamburguesas fue increíblemente fácil y fueron, con mucho, la hamburguesa más deliciosa que he consumido. Se volvieron un poco picantes, así que si no te gustan mucho las especias, te sugiero que reduzcas un poco las especias y, para mi familia, ¡acertaron! Después de hacer las hamburguesas de frijoles negros, las cubrí con dos deliciosas rodajas de queso suizo, rodajas de piña a la parrilla, aros de cebolla crujientes y salsa Honey BBQ. ¡No pudimos poner nuestras manos en estos lo suficientemente rápido!

Estas hamburguesas de barbacoa hawaianas de frijoles negros picantes serán un éxito en su próxima barbacoa, ¡e incluso los amantes de la carne pedirán esta receta!

  • 1/2 cebolla picada
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado
  • 3 dientes de ajo
  • 14.5 onzas de frijoles negros, enjuagados y escurridos (usé frijoles enlatados, pero también puedes usar frijoles secos cocidos)
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de maíz, a temperatura ambiente (congelado o fresco está bien)
  • 1 cebolla verde picada
  • 2 cucharaditas de comino
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 taza de pan rallado, sencillo
  • sal y pimienta
  • 3 cucharadas de aceite vegetal o de coco
  • Rodajas de piña (aproximadamente 12 rodajas para 4 hamburguesas), asadas
  • 12 aros de cebolla
  • Salsa BBQ con miel
  • Rebanadas de queso suizo
  • 4 panecillos de chapata, ligeramente tostados y cortados por la mitad

Pon la cebolla, el jalapeño y el ajo en un procesador de alimentos y pulsa durante unos segundos. Agregue frijoles, avena, maíz, cebolla verde, comino, curry en polvo y pimienta de cayena. Sazone con sal y pimienta y pulse durante unos 20 segundos o hasta que esté completamente mezclado. Raspe los lados del tazón y procese durante 10 segundos.

Coloque la mezcla en un tazón, cubra y refrigere durante al menos dos horas.

Retire la mezcla fría del refrigerador y agregue el pan rallado. Ajuste los condimentos al gusto.

Vierta el aceite en una sartén y colóquelo a fuego medio. Forme la mezcla en cuatro empanadas iguales (usar una taza medidora de 1/2 taza funciona bien). Cocine de 5 a 7 minutos por cada lado o hasta que se forme una costra y las hamburguesas estén completamente calientes.

Coloque el fondo del rollo en un plato y agregue 1 rebanada de queso suizo encima. Luego agregue una hamburguesa picante de frijoles negros, un poco de salsa BBQ con miel, otra rebanada de queso, 3 rodajas de piña, 3 aros de cebolla y aproximadamente 2 cucharadas de salsa BBQ con miel (más o menos si lo desea). Coloque la parte superior del rollo sobre la hamburguesa.

Sirva con muchas servilletas y lados adicionales si lo desea.
** Rinde 4 hamburguesas

Echa un vistazo a estas otras increíbles recetas de Domestic Superhero: También puedes conectarte conmigo aquí:


Las hamburguesas veganas pueden ser difíciles de hacer en casa si no tienes la receta correcta. Evite el riesgo de una hamburguesa a base de plantas blanda y quebradiza y pruebe a hacer sus propias hamburguesas veganas.

Aunque los estantes de los supermercados están llenos de empanadas sin carne para que pueda hacer sabrosas hamburguesas a base de plantas en casa, no hay nada como hacer las suyas propias.

Cuando se trata de hacer hamburguesas veganas, puedes usar una variedad de ingredientes como champiñones, frijoles y legumbres, tofu y seitán para crear la base.

Como están hechos de ingredientes de origen vegetal y deliciosas especias, son más saludables que la carne y están llenos de aún más sabor. Pruébalos con estas 23 increíbles ideas de hamburguesas veganas.

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1. Hamburguesa de champiñones desmenuzados a la barbacoa

¿Echa de menos las delicias de una hamburguesa de puerco desmenuzado? Tirar y triturar los champiñones les da una textura fibrosa y carnosa similar a la de la carne de cerdo desmenuzada, mientras que la mezcla de especias les da un delicioso sabor ahumado.

2. Hamburguesas de camote

¡Esta sabrosa receta vegana de hamburguesa de camote está repleta de deliciosas especias y está lista para comer en solo 30 minutos! Cubiertos con aguacate, mayonesa vegana, cebolla morada y kimchi picante, son la combinación perfecta de salado y picante.


Hamburguesa hawaiana dulce y picante

Esta no es una hamburguesa normal y aburrida. Esta hamburguesa hawaiana dulce y picante lleva el juego de las hamburguesas a otro nivel.

Hace años, mi esposo y yo hicimos un viaje maravilloso a Maui, Hawaii. Unas vacaciones tropicales son el epítome de la tranquilidad y la relajación. Caminamos, exploramos, nadamos, nadamos, corrimos y comimos la comida más increíble. Una de nuestras comidas más memorables tuvo que ser la hamburguesa hawaiana con piña fresca a la parrilla. Comer esa hamburguesa hawaiana mientras veía las olas llegar a la orilla fue pura felicidad. ¡He estado soñando con eso, así que debe ser el momento de replicar esa increíble hamburguesa hawaiana!

¿Qué hace que esta hamburguesa hawaiana sea tan especial? Me alegro de que lo hayas preguntado.

La parte más importante de cualquier hamburguesa es la carne. Tiene que ser carne de vacuno de calidad porque es el que más hace la diferencia. He descubierto que la carne de res orgánica alimentada con pasto es muy superior y mis hamburguesas siempre resultan perfectas cuando uso la carne de res orgánica alimentada con pasto de Simple Truth que se encuentra en las tiendas de comestibles Fry & # 8217s o Kroger. Es magro, sabroso y saludable. Siempre compro el 85% magro que hace que la hamburguesa sea jugosa y carnosa y me encanta que estoy alimentando a mis hijos con carne de res de tan alta calidad.

Me encanta usar mi aplicación Fry & # 8217s para encontrar cupones en toda la tienda. ¡Ahorro mucho dinero de esta manera y no hay cupones de recorte! Es más que fácil. Desde el 9 de julio y el 26 de julio # 8211, habrá más de $ 100 en cupones de ahorro digitales en productos orgánicos en toda la tienda al ir a Organics Every Day. Incluso hay un cupón fabuloso para la carne orgánica de Simple Truth.

Luego encendemos la parrilla para dorar la carne, haciéndola más jugosa por dentro. También se agregan rodajas de piña fresca a la parrilla, cocinándolas hasta que estén tiernas y tiernas. Se agrega queso suizo y se derrite por todas las empanadas de carne. Un glaseado de piña dulce y picante se puede untar sobre las hamburguesas. Se llama Salsa de alitas de piña hawaiana de la colección privada y es francamente deliciosa.

Una vez que las hamburguesas están listas, se colocan en capas sobre bollos de hamburguesa calientes untados con mayonesa de sriracha casera, dándoles una pequeña patada. La mayonesa de sriracha es tan cremosa con un toque picante. Los tomates cortados gruesos y la lechuga de hoja verde lo completan. Incluso puede dejarlos atrás si prefiere la simplicidad de la hamburguesa hawaiana.

Esta hamburguesa hawaiana dulce y picante con carne de res de animales alimentados con pastura cocinada a la perfección con una salsa de piña hawaiana, queso suizo derretido, piña asada, mayonesa srirarcha, todo en un pan tostado, es algo fuera de este mundo.


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