Recetas de cócteles, licores y bares locales

8 No se puede perder los clásicos de Cognac para probar ahora

8 No se puede perder los clásicos de Cognac para probar ahora

¿Alguna vez probaste un cóctel hecho con coñac? Si respondió "no", e incluso si dijo "sí", pare allí. Este espíritu francés, conocido como l'eau de vie (el agua de la vida), es el tipo de brandy más famoso y, propiamente, proviene de la región francesa de Cognac.

No hay un espíritu con todo el sabor cuando se toma solo, y un ejercicio divertido está probando a través de las diversas categorías relacionadas con la edad, desde V.S. a X.O. Pero si aún necesita convencerse, sepa que este elixir hecho de uvas fermentadas también se encuentra entre los espíritus más complejos, lo que le da un sabor distintivo a los cócteles. Compruébelo usted mismo con estas ocho bebidas clásicas.

  • Esta deliciosa bebida es quizás el cóctel de coñac más famoso de la actualidad. Clasificada como agria, la combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón con un borde azucarado da como resultado un equilibrio perfecto entre dulce y agrio. La próxima vez que necesite probar el sol líquido, o si recién comienza en el amplio mundo de los cócteles de coñac, no puede equivocarse con un Sidecar.

  • ¿Confundido por qué este elemento básico del brunch está en la lista? Bueno, a menudo se puede hacer con ginebra en estos días, pero no tiene que ser así. Hay ejemplos históricos de la receta que aparece como una mezcla de coñac, jugo de limón, jarabe simple y champán. ¿Cual es mejor? Haz ambas versiones y decide por ti mismo.

  • La conexión francesa de dos ingredientes combina coñac y amaretto, y es un hermano del clásico padrino, que pide whisky. The French Connection es una de las mejores maneras de disfrutar de un coñac joven, ya que el licor agrega calidez y complejidad a los efectos equilibrantes del amaretto dulce y de nuez. La bebida, que recibe su nombre de la película de 1971 de Gene Hackman, es un asunto poderoso que generalmente se toma después de la cena como digestivo o bebida nocturna.

  • Esta bebida de coñac de la vieja escuela es una opción clásica para aliviar la resaca. De hecho, la familia de cócteles Corpse Reviver se consumía tradicionalmente como una medida del pelo del perro destinada a refrescar a alguien después de una larga noche de bebida. Mientras que el Corpse Reviver No. 2, más conocido, exige ginebra, limón, licor de naranja y Lillet Blanc con un enjuague de absenta, el ol. No. 1 mezcla coñac con vermut dulce y Calvados. Si tiene algunos, es lo suficientemente potente como para comenzar una resaca propia.

    Continúa a 5 de 8 a continuación.

  • No tiene que esperar las vacaciones para disfrutar de este exuberante cóctel. Pero deberá preparar la masa de Tom & Jerry, que combina huevos, vainilla, ron y azúcar. Luego, agrega un poco más de ron, una medida de coñac y leche, y obtiene un festín en un vaso, uno que puede tomar durante todo el año.

  • El Stinger es una receta simple de dos ingredientes que combina el coñac con la crema de menthe blanca. Se cree que se originó a fines del siglo XIX, y durante las siguientes décadas fue popular entre la multitud de la alta sociedad como una bebida después de la cena. Pero no es necesario ser de alta sociedad o beber después de la cena para disfrutar de uno. Simplemente mezcle sus ingredientes con hielo y deje que esa picadura dulce lo cubra.

  • De acuerdo, este cóctel fácil de beber en realidad no contiene café, por lo que su energía no aumentará al beberlo. Sin embargo, obtendrá una rica combinación de coñac, oporto, jarabe simple y un huevo entero. Júntalo todo y obtendrás una deliciosa y sedosa bebida fortificada con proteínas, útil si te saltaste el desayuno.

  • Este clásico de coñac y centeno fue inventado en el famoso Carousel Bar de Nueva Orleans dentro del Hotel Monteleone en la década de 1930, donde la bebida todavía se sirve hoy. El Vieux Carré es una potente combinación de coñac, whisky de centeno, Bénédictine, vermut dulce y amargo. Al igual que muchos cócteles clásicos de City That Care Forgot, la receta representa las corrientes cruzadas de América en ese momento: brandy y licor de hierbas de Francia, vermut italiano, whisky de centeno americano y amargos caribeños. El cóctel es borracho, dulce, herbal y amargo, una fiesta al estilo de Nueva Orleans en su vaso.


Ver el vídeo: Tibia. 4000TC al VERDE y Mysteriando 12H Parte 2 - Hegal (Diciembre 2021).