Pastel de manzana de postre

Deje que la masa se descongele a temperatura ambiente.

Lavar las manzanas, rallarlas y freírlas con el azúcar en un cazo. Cuando estén cocidas y blandas retirar del fuego, añadir la canela y dejar enfriar.

Extienda la masa ligeramente con las manos y córtela en dos partes.

En un molde para tartas preparado con papel de horno, coloca el primer trozo de masa, corta el exceso de masa y reserva para usarlo posteriormente como decoración.

Espolvorea pan rallado que absorba la humedad y para que la masa no quede cruda al hornearse. Rellenar con manzanas, espolvorear de nuevo un poco de pan rallado, cubrir con la otra masa que será la tapa. Está decorado con la masa dejada tirada y retorcida, pero también con formas de pastelería, según tu imaginación.

Hornee, al calor adecuado, durante unos 20-25 minutos.

¡Buen apetito!


Si te gusta mi receta, también la puedes encontrar en mi blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/09/tarta-cu-mere.html